ハーブは、バルコニーなどスペースが限られていると、たくさんの数を育てることができません。そこでおすすめなのが、ハーブを寄せ植えにして育てる方法です。この記事では、ハーブを寄せ植えする際のコツや、おすすめの組み合わせ、寄せ...

「家の中や庭、ベランダで虫をよく見かける…」「駆除したいが殺虫剤を使うのも不安」そんなときにぴったりなのが、虫除け効果のあるハーブです。薬品を使わないハーブでの虫対策なら、ペットや赤ちゃんがいる場合も安心です。この記事で...

レモンのような爽やかな香りが魅力のレモンバーベナは、ハーブティーのほか肉や魚料理の香りづけとしても使える人気のハーブです。丈夫なハーブなので、初心者でも簡単に育てることができますよ。この記事では、レモンバーベナの上手な育...

ワイルドロケットはハーブの一種です。耐寒性があり水やりもたまにで良いので育てやすく、ルッコラと同じように料理に使うことができます。この記事では、ワイルドロケットの特徴と育てるときのポイントをご紹介しています。ワイルドロケ...

カルパッチョなどに添えられているディル（別名：イノンド）は、独特な香りと繊細な葉が魅力的なハーブです。鑑賞用としてだけでなく料理の風味付けとしても万能なディルを、ぜひ自宅で育ててみませんか？この記事では、初心者でも失敗し...

セージは「不老長寿のハーブ」とも呼ばれ、食用、観賞用、薬用など目的に応じたさまざまな品種があります。今回は、そんなセージのプランターでの育て方や剪定の仕方、種から育てる方法など、初心者でも失敗しない育て方のコツをお伝えし...

「見るだけでなく、食べても楽しめる植物を育ててみたい！」そんな方に向けて、この記事ではクレオパトラの愛した美のハーブ“ルッコラ”を、ベランダで簡単に育てる方法をご紹介します。美味しく育てるためのコツも解説しますので、ぜひ...

レモンのような爽やかな香りが魅力的なレモンバームは、ハーブティーや食事の香り付けに使用できるハーブです。生育旺盛で育てやすい性質なので初心者の方にもおすすめ。こちらの記事では、レモンバームの育て方とできるだけ多くの葉を収...

薬味や料理の香りづけなどでポピュラーの大葉（シソ）は、自宅でも育てることができます。栽培方法が複数あり、どれもポイントを押さえればしっかり育てられ、収穫して美味しく食べられますよ。この記事では、大葉（シソ）の育て方につい...

家庭菜園でも栽培できる植物、ハーブとして人気のイタリアンパセリ。今回はイタリアンパセリの上手な育て方や特徴をご紹介します。イタリアンパセリは3つのポイントを押さえるだけで、初心者でも簡単に育てることができるので、ぜひチャ...